醋酸乙脂，是一种有机物，同乙酸乙酯，化学式为CH3COOCH2CH3。它是一种具有水果香味、无色易燃易挥发液体。自燃温度426.6℃，折射率1.3710。微溶于水，可溶于醇、醚、芳烃、卤代烃等有机溶剂。其蒸气与空气易形成爆炸混合物，爆炸极限为2.2~11.2%。本品是重要的有机溶剂，广泛用于清漆、油墨的稀释剂、人造革、硝酸纤维素等溶剂。医药工业用于制造青霉素G钾盐、氯霉素等。另外在染料、香料、合成橡胶、粘合剂等工业都有广泛用途

中文名

醋酸乙酯

外文名

ethyl acetate

别    名

乙酸乙酯

化学式

C4H8O2

分子量

88.12

CAS登录号

141-78-6

EINECS登录号

205-500-4

熔    点

-83.6 ℃

沸    点

77.1 ℃

水溶性

微溶于水(20℃)

密    度

0.901 g/cm³

外    观

果子香气的无色可燃性液体

闪    点

-4.4 ℃

安全性描述

S16、S26、S33

危险性描述

R11、R36、R66、R67